冷凍

保存食としても便利な冷凍のご飯。 特に忙しい方にとっては、仕事が休みの日に、大量にご飯を炊いて冷凍し、あとで電子レンジでチンすれば、簡単にご飯が食べられます。

毎日の夜ご飯に加えて頭を悩ませる種、お弁当。 皆さんのご家庭ではどのように作られているのでしょう？ 遠足やピクニックとたまに作るのであれば頑張ろうとやる気も出ますが、こう毎日となるとおかずにご飯と献立を考えるのも一苦労。

「おでんが食べたい！」 仕事帰りにコンビニに寄って、熱々のおでんを買おうとしたのに、好きな具が売り切れていた！ってことありませんか？

冷凍ご飯があればついうっかりご飯の炊き忘れや、 忙しくて家事ができない日でもとても便利で安心ですよね。 でも、冷凍ご飯って聞くといつまでおいしく食べられるのと思いますよね。

大根は一年中栽培されており、品種も多いのですが、一番美味しい季節、旬は11月～2月頃です。 冬の寒さで大根はぐんぐんと甘みを増し、みずみずしくて美味しい大根となります。 とはいえ、大きな1本の大根はあまらせてしまうこともありますよね。