みかん

コラム

しわしわみかんって食べれるの?有効活用するためのみかん救済レシピ

みかんは日本人にとってなじみの深いフルーツです。 冬の間はみかんが常備されているご家庭も多いのではないでしょうか?そんなみかんですが、さすがに冬の終わりになってくると、しわしわになってしまったり腐ってしまったりということもあります。しわしわみかんは食べられるのか、古いみかんの救済レシピを調べてみましたのでご紹介します。
コラム

みかんとオレンジの違いって判りますか?

みかんとオレンジ、みなさんはどちらの方が好みでしょうか。 みかんもオレンジもどちらも柑橘類ではありますが、なにがどう違うのでしょうか。 みかんと呼ばれるものは一般的に温州みかんのことをいいます。みかんは皮がうすく、簡単に剥くことができます。 オレンジは一般的に食べられているのはバレンシアオレンジと呼ばれるものです。
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