薄皮

12月のイベント

みかんの薄皮の名前って知ってる?上手なむき方や食べ方の正解

私の子供の頃の運動会の思い出は、母の作ってくれたお弁当とみかんです。10月頃に青いみかんがスーパーに並び始めると、小学校の運動会が頭に浮かびます。みかんは品種や産地、栽培方法によっても異なりますが、12月から3月頃が旬となります。美味しいみかんの選び方のコツは表面にツヤがあり、平べったい形をしたみかんを選ぶことです。
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