たけのこ保存塩漬け

たけのこの美味しい保存方法「塩漬け」の特徴 たけのこは春の訪れを告げる代表的な山菜の一つですが、旬の時期は短く、保存方法によっては賞味期限も短くなりがちです。その中で、塩漬けはたけのこの美味しさを長期間保つことができる優れた保存方法です。 ...